Receita de Waffles

Receita fácil, rápida e deliciosa!
Ingredientes:
1 xícara de farinha
1/4 xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 ovo
1/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
Preparo:
Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha.
Bata a clara em neve.
Numa outra vasilha, misture o óleo, leite e gema e adicione aos ingredientes secos.
Depois de bem misturado, adicione a clara batida em neve.
Coloque na máquina de waffles. Eu usei uma frigideira para mini waffles, e o resultado foi esse da foto.
(Usei 3/4 xícara de farinha e 1/4 xícara de farinha de amêndoas).