Receita de Scones

Muito fácil e uma delícia, desmancha na boca.

Ingredientes:

3 xícaras de farinha

1/2 xícara de açúcar

5 colheres de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal

3/4 xícara de manteiga

1 ovo

1 xícara de leite

Preparo:

Misture todos os ingredientes secos e adicione a manteiga. Para medir a xícara de leite, coloque o ovo no medidor e adicione o leite. O ovo e o leite, juntos, deve dar uma xícara. Misture o leite e o ovo e adicione aos poucos aos outros ingredientes.

Sove como uma massa de pão, numa superfície com farinha e forme 8 bolinhos redondos. Leve ao forno pré-aquecido (400F/200C) por 30 minutos ou até que estejam dourados.